Di cosa ha bisogno una lavastoviglie professionale?
Stoviglie pulite nella ristorazione sono il risultato dell'interazione di tre prodotti: il detergente per stoviglie, che scioglie grasso e residui di cibo, il brillantante, che fa scivolare via l'acqua e asciuga i bicchieri senza lasciare macchie, e il decalcificante, che mantiene liberi la resistenza e gli ugelli della macchina. Le lavastoviglie professionali dosano automaticamente detergente e brillantante direttamente dalla tanica – per questo entrambi sono disponibili qui in confezioni da 10 o 12 kg.
Per le attività prive di sistema di dosaggio e per le macchine piccole sono disponibili pastiglie per lavastoviglie, mentre per il lavaggio manuale in cucina e al bar offriamo detersivi piatti concentrati in confezioni da 1 o 10 litri. In presenza di acqua dura, vale la pena utilizzare regolarmente un decalcificante per apparecchi – non solo per la lavastoviglie, ma anche per la macchina del caffè e il forno combinato.
Qui trovate detergenti per stoviglie di CLEAN and CLEVER, Sun e Kleen Purgatis. Con i filtri in alto potete selezionare tipo, marca e volume.
Potete trovare sgrassatori e detergenti per forno per la cucina alla voce Detergenti speciali, spugne e panni in Panni & Spugne, guanti per la zona lavaggio in Guanti monouso.
Ordinare prodotti per lavastoviglie online: imprese di pulizia, servizi di custodia, ristorazione, studi medici e uffici ordinano da noi con magazzino in Svizzera. Consegna in 1–2 giorni lavorativi, spedizione gratuita a partire da 150 CHF, acquisto su fattura per aziende. Condizioni individuali per le aziende.
Domande frequenti: Lavastoviglie
Quale prodotto usare per la lavastoviglie professionale?
Le lavastoviglie professionali necessitano di un detergente liquido per macchine e di un brillantante, entrambi immessi tramite il sistema di dosaggio. Per il lavaggio a mano si utilizza un apposito detersivo per piatti.
A cosa serve il brillantante?
Il brillantante riduce la tensione superficiale, l'acqua scivola via e bicchieri e stoviglie si asciugano rapidamente senza lasciare macchie. Senza brillantante rimangono gocce e aloni di calcare.
Quali confezioni sono disponibili?
Taniche da 5, 10 e 20 litri per il sistema di dosaggio, oltre a flaconi da 1 litro e pastiglie per macchine piccole. L'unità di vendita è indicata su ogni prodotto.
Esistono prodotti per acqua dura?
Sì, in presenza di acqua dura consigliamo un detergente per lavastoviglie con addolcitore o un anticalcare supplementare; il grado di durezza dell'acqua del vostro comune determina il dosaggio.
Quali sono i tempi di consegna?
Per ordini superiori a 150 CHF IVA esclusa, consegniamo gratuitamente in Svizzera e Liechtenstein; al di sotto di tale importo, la spedizione costa 9.90 CHF. Ordinato oggi, consegnato domani (giorni lavorativi).