Fogli o rotoli: quale carta da forno per quale forno?
La carta da forno nelle cucine professionali viene acquistata in fogli che si adattano perfettamente alla teglia: Gastronorm 1/1 (53 × 32,5 cm) per forni combinati e teglie da gastronomia, Gastronorm 2/1 (65 × 53 cm) per teglie da panetteria e forni di grandi dimensioni. Niente ritagli, niente scivolamenti: basta posizionare il foglio, infornare e smaltire. Per le piccole imprese e i formati variabili è disponibile la Profibox: rotolo in cartone con bordo a strappo.
La carta da forno di Backstar è utilizzabile su entrambi i lati, termoresistente e riutilizzabile, purché rimanga pulita: ideale per pane, pasticceria, pizza, gratin e carne.
Da abbinare: pirottini per pasticceria, carta pizzo, pellicola trasparente & alluminio, detergente per forno.
Ordinare la carta da forno online: panetterie, pasticcerie, caffè e macellerie ordinano da noi con spedizione dal magazzino in Svizzera. Consegna in 1-2 giorni lavorativi, spedizione gratuita da CHF 150, pagamento su fattura per le aziende. Condizioni personalizzate per le imprese.