Quel film pour votre cuisine : boîte coupeuse ou distributeur ?
Dans une cuisine professionnelle, le film étirable est tiré et découpé tout au long de la journée. Si vous n'en utilisez que peu, optez pour la boîte coupeuse Jet-Cut : un carton avec une lame intégrée, un rouleau de 300 m, et c'est tout. Si vous consommez quotidiennement plusieurs mètres, utilisez le distributeur Jet-Cut Inox au mur ou sur le plan de travail et achetez uniquement des rouleaux de recharge de 300 ou 500 m – c'est nettement plus économique au mètre et le distributeur dure des années.
Concernant le film lui-même, il existe deux matériaux. Le film PVC adhère mieux et convient aux bols, bacs GN et assiettes à couvrir. Le film PE est un peu moins collant, mais sans plastifiant et plus économique – idéal si les produits ne sont recouverts ou emballés que brièvement. Les deux sont disponibles en 45 cm de largeur et au format Gastronorme de 30 cm pour les bacs GN.
Pour le four, le grill et l'emballage des aliments, nous proposons le film aluminium Alustar en rouleau de recharge pour le même distributeur Jet-Cut. Ainsi, vous avez le film étirable et le film aluminium côte à côte au même endroit, et les deux rouleaux sont coupés avec la même lame.
Vous trouverez également du papier cuisson et du papier d'emballage dans la rubrique Boulangerie & Pâtisserie, ainsi que des contenants jetables pour la vente à emporter sous Take Away. Commandé aujourd'hui, livré demain, livraison gratuite dès 150 CHF, achat sur facture.
Commander Cuisine & Film étirable en ligne : les restaurants, cantines, hôtels et grandes cuisines commandent chez nous à partir de notre stock en Suisse. Livraison en 1 à 2 jours ouvrables, franco de port dès 150 CHF, achat sur facture pour les entreprises. Conditions individuelles pour les entreprises.
Questions fréquentes : Cuisine & Film étirable
Que trouve-t-on dans la catégorie Cuisine ?
Film étirable et distributeurs de film (Jet-Cut, Wrapmaster, boîtes coupeuses en PVC, PE et compostable) ainsi que du film aluminium en boîtes coupeuses et rouleaux de recharge (Alustar) et des moules en aluminium pour la cuisine, la boulangerie et la boucherie.
Boîte coupeuse ou rouleau de recharge ?
La boîte coupeuse est à la fois rouleau et système de coupe, prête à l'emploi. Les rouleaux de recharge sont moins chers et s'insèrent dans le distributeur en acier inoxydable ou en plastique (Jet-Cut, Wrapmaster), qui coupe proprement et protège le film. Pour les cuisines à forte consommation, le distributeur est rentabilisé après quelques rouleaux.
Largeur 30 ou 45 cm ?
30 cm (Gastronorme) pour les bacs GN et les bols, 45 cm pour les plaques, les grands bols et les plateaux. Le distributeur doit correspondre à la largeur du rouleau ; nous proposons les deux largeurs pour les films et les distributeurs.
PVC, PE ou compostable ?
Le film étirable PVC est celui qui adhère le mieux et constitue le standard dans la restauration. Le film PE est sans PVC et sans danger pour le contact avec des aliments gras. Le film compostable (45 cm × 250 m) est l'alternative écologique pour les entreprises qui souhaitent se passer du PVC.
Quel est le délai de livraison ?
Dès 150 CHF de valeur de commande HT, la livraison est gratuite en Suisse et au Liechtenstein ; en dessous, les frais de port s'élèvent à 9,90 CHF. Articles en stock : commandés aujourd'hui, livrés demain (jours ouvrables).