Il calcare è parte della quotidianità in Svizzera: a seconda della regione, l'acqua ha una durezza compresa tra 20 e oltre 40 gradi francesi e ovunque l'acqua evapori o venga riscaldata, il calcare si deposita. In azienda, questo si traduce in rubinetti e pareti della doccia incrostate, incrostazioni urinarie nei WC, residui bianchi nella lavastoviglie, ugelli ostruiti nelle macchine da caffè, perdita di energia nelle caldaie. Per questo motivo, un anticalcare per aziende non è un detergente come gli altri: deve essere adatto alla superficie, al dispositivo e alla quantità di calcare. Questa guida spiega quale anticalcare utilizzare, cosa significano forza acida e concentrato, come decalcificare sanitari, cucine ed elettrodomestici e con quale frequenza. Tutti i prodotti sono disponibili a magazzino su Deinlieferant.ch.
Quale anticalcare per cosa
| Impiego | Prodotto | Acido e avvertenza |
|---|---|---|
| WC, orinatoi, incrostazioni urinarie | Anticalcare per WC Domestos Professional, 750 ml, Anticalcare per WC Domestos Professional, 1 litro | Il gel aderisce alla tazza, anche sotto il bordo |
| Sanitari quotidiani: doccia, lavandini, rubinetti | Detergente per sanitari CLEAN and CLEVER PRO 87, 1 litro, Detergente per sanitari CLEAN and CLEVER PRO 87, 10 litri | Leggermente acido, per la pulizia quotidiana |
| Pulizia di fondo dei sanitari: calcare ostinato, incrostazioni urinarie | Gel detergente di fondo per sanitari CLEAN and CLEVER PRO 84, Detergente di fondo per sanitari Kleen Purgatis RAPIDO, 10 litri concentrato | Fortemente acido, pH 1, non usare su marmo, pietra calcarea ed smalti danneggiati |
| Lavastoviglie e lavatrici industriali, bollitori, tubazioni | Anticalcare CLEAN and CLEVER PRO 129, 12 kg concentrato | Per superfici resistenti agli acidi in acciaio inox e cromo |
| Macchine da caffè, caldaie, apparecchi per acqua calda | Decalcificante per apparecchi CLEAN and CLEVER PRO 130, 1 litro, Decalcificante universale Durgol express, 10 litri | A base di acido citrico, delicato sui materiali, per ottone, rame, acciaio inox, alluminio |
| Tra una pulizia e l'altra | Tavoletta profumata per WC CLEAN and CLEVER | Agente distaccante contro la formazione di nuovo calcare e incrostazioni urinarie |
Regola empirica: più spesso è lo strato di calcare, più forte deve essere l'acido e maggiore il tempo di posa, ma più sensibile è la superficie. Pietra naturale, marmo, smalto danneggiato e parti cromate graffiate non tollerano acidi forti.
Decalcificare i sanitari: doccia, rubinetti, WC
Nella doccia e nel bagno, un detergente acido per sanitari come il detergente per sanitari CLEAN and CLEVER PRO 87 è sufficiente per la pulizia quotidiana, in modo che non si formino strati spessi. Una volta alla settimana o in presenza di depositi visibili, si usa il detergente di fondo: applicare il gel detergente di fondo per sanitari CLEAN and CLEVER PRO 84 su piastrelle, pareti della doccia e rubinetti, lasciare agire per 5-10 minuti, rifinire con un pad o un panno in microfibra, risciacquare abbondantemente con acqua e asciugare. Nel WC, utilizzare l'anticalcare per WC Domestos Professional sotto il bordo e nella zona dell'acqua dove si trova l'incrostazione urinaria; dopo il tempo di posa, spazzolare e sciacquare. Per asciugare e curare la rubinetteria, sono adatti i panni in microfibra. Per gli odori spesso associati alle incrostazioni urinarie, consultare la guida Eliminatori di odori per aziende.
Cucina: lavastoviglie, bollitori, macchine da caffè
| Apparecchio | Prodotto e procedura | Ritmo |
|---|---|---|
| Lavastoviglie industriale | Anticalcare CLEAN and CLEVER PRO 129 secondo il dosaggio indicato durante un ciclo senza stoviglie, seguito da due cicli di risciacquo | Mensile, con acqua dura ogni due settimane; brillantante e addolcitore secondo la guida Lavaggio stoviglie nella gastronomia |
| Forno a vapore combinato, bollitori, pastorizzatori | Anticalcare PRO 129 diluito, lasciare agire, risciacquare con acqua, controllare le guarnizioni | Secondo le indicazioni del produttore, solitamente mensile |
| Macchina da caffè, distributore di tè, caldaie | Decalcificante per apparecchi CLEAN and CLEVER PRO 130 o Decalcificante universale Durgol express, 10 litri nel programma di decalcificazione | Con 20 °fH ogni 4-6 settimane, con oltre 30 °fH ogni 2-3 settimane |
| Bollitore elettrico, cuociuova, pentole | Far bollire il decalcificante PRO 130, lasciare agire, risciacquare | Secondo necessità |
Dopo la decalcificazione, risciacquare sempre con acqua pulita; per le macchine da caffè, eseguire due cicli di risciacquo: i residui di acido alterano il sapore. Se gli apparecchi sono dotati di addolcitore, gli intervalli si allungano; in tal caso, includere il sale nella lista della spesa.
Concentrato o pronto all'uso, e come dosare
| Forma | Esempio | Per chi |
|---|---|---|
| Pronto all'uso, flacone | Anticalcare per WC Domestos Professional, 750 ml, Gel detergente di fondo per sanitari PRO 84, 1 litro | Piccole aziende, applicazione diretta senza dosaggio |
| Concentrato, tanica | Detergente di fondo per sanitari Kleen Purgatis RAPIDO, 10 litri, Detergente per sanitari PRO 87, 10 litri | Servizi di pulizia, grandi stabili, travaso in spruzzini |
| Concentrato per macchine | Anticalcare PRO 129, 12 kg, Durgol express, 10 litri | Gastronomia, grandi cucine, reparti tecnici |
Consiglio: guanti e occhiali di protezione sono obbligatori con ogni anticalcare acido, anche durante la diluizione dei concentrati. I guanti in nitrile come i guanti monouso in nitrile Abena Classic, blu, taglia M sono abbastanza resistenti agli acidi per sanitari e cucina; per contatti prolungati, utilizzare guanti domestici o per protezione chimica presenti sotto Guanti di protezione.
Prevenire il calcare invece di rimuoverlo
Tre cose limitano il calcare: asciugare le pareti della doccia e i rubinetti dopo la pulizia, poiché il calcare si forma durante l'evaporazione; nei locali sanitari pulire quotidianamente con prodotti leggermente acidi invece che settimanalmente con acidi forti; e pianificare la decalcificazione degli apparecchi nel piano di pulizia, indicando data e responsabile. Chi pianifica l'assortimento per l'intera azienda troverà la dotazione di base nella guida Detergenti per la gastronomia e i prodotti per i sanitari sotto Detergenti per sanitari e WC.
